maanantai 18. marraskuuta 2013

itetehtyä mantelimaitoa ja raakapuuroa! uusia juttuja!

oon nyt ihan täysin innostunu superfoodeista, raakaravinnosta ja kaikenlaisista erilaisista terveellisistä ruokavaihtoehdoista. Reilu vuosi sitten jätin aikalailla kaikki viljatuotteet pois (paitsi aitokaurahiutaleet) ja nyt oon vähän yrittäny karsia myös maitotuotteitakin. EN pyri noudattamaan mitään kivikausi diettiä, vaan lähinnä välttämään lisäaineita ja suosimaan ravintorikkaita ravintoaineita. :)

Viime viikolla tuli cocovilta paketti kaikkea kivaa uutta ja päätin kokeilla miltä maistuu itse tehty mantelimaito. Löysin erilaisia ohjeita netistä ja sen tekeminen on tosi helppoa!

Mantelimaidon ohje:

1dl manteleita
4dl vettä
 (makeutukseksi kuivattuja taateleita, hunajaa tai jotain mausteita esim. kanelia tms.)
Itse aloitin ihan perus mantelimaidosta ilman makeutuksia :)
  • ensin liotetaan mantelit vedessä yön yli
  • kaadetaan vesi pois ja mantelit ja 4dl uutta vettä blenderiin ja sekoitetaan seos hienoksi
  • Sitten siivilöidään maito astiaan, jotta mantelin "purut" erottuvat sieltä pois.Itse käytin tässä kahvinsuodatin pussia
ja tittidii, siinä on mantelimaito!


Yli siitä jää mantelipuruja, oiskohan oikea sana rouhe? no mutta sitä voi käyttää vaikka leivontaan tai johonkin, mulla meni tälläkerralla se nyt hukkaan :/


Mantelimaito säilyy jääkaapissa n. 1 vuorokauden. Jos manteleita ei aluksi liota niin säilyvyys on pari päivää enemmän, mutta liotus on suositeltavaa. :)

Mun siskoa vähän jännittää nää mun kokeilut ja kerroin että se saa valita kahdesta vaihtoehdosta, joko teen aamupuuron tavallisesti keittämällä tähän manteli maitoon tai sitten teen aamuksi raakapuuroa siitä mantelimaidosta. Raakapuuro kuulosti ilmeisesti vähän pelottavalta (älä Ilona huoli sä pääset sitäkin vielä syömään :)) ni keitin siitä ihan tavallista puuroa, ja tuli tosi hyvää! Sitten tein itelleni välipalaks lopusta mantelimaidosta vielä sitten raakapuuroa. SItäkään en ikinä ennen ollu tehny.

Raakapuuro aitokaura hiutaleista:

2dl mantelimaitoa
1dl kaurahiutaleita
1/4 dl chia siemeniä

Ja siis sekaanhan voi laittaa ihan mitä tahansa oikeastaan, nämä aineet sekasin ja annoin olla jääkapissa reilu pari tuntia.

päälle vähän mulperi-,inka- ja gojimarjoja, tuli tosi hyvää!
ehkä kyllä ripauksen suolaa saatan lisätä seuraavalla kerralla ainakin ;)
Ja ihan älyttömän kätevä jos aamulla ei oo aikaa keittää puuroa, niin se on heti valmis kun illalla on laittanut tekeytymään jääkaappiin :)

Chia siemeniä käytin lisänä puurossa, koska niistä tulee hyvälaatuista proteiiniä, arvokkaita kasviöljyjä, paljon kuitua, antioksidantteja, vitamiinejä (A, B1,B2,B3) ja mineraaleja, eritysesti kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Eli aika superfoodia :)


Mut nyt kuulkaas oiskohan mun aika lähteä pienelle ilta lenkille, ellen sitten menekkin nyrkkeily reeneihin, sen näkee kohta :) Mutta heippa!


@PinjaPöyhö

maanantai 11. marraskuuta 2013

kamppailija ei kiusaa

Nää on taas näitä koulupäiviä kun ärsyttää ajaa vierumäelle ja takasin parin tunnin takia. Harjoteltiin mavea, rivea, tempausta ja kyykkyjä ja opetettiin niitä muille, ihan kivaa mut vähän turhalta tuntuu toi reissaaminen. Siihen menee turhaa aikaa. Tosin nytkin voisin tehdä enkun tehtävää tai raporttia koordinaatioharjotteiden fysiologisista vaikutuksista, et toi taitolajien tehtäväkin lähtis liikkeelle. Tai ihan muutama muukin koulu homma ois. Ja pitäis siivota jne.. Mutta päädyin kuitenkin kirjottaa tätä blogia ;) 

Lokakuussa alkoi kamppanja "kamppailija ei kiusaa",käykäähän kaikki tykkäämässä sen facebook sivuista https://www.facebook.com/kamppailijaeikiusaa . Meidän seura osoitti tukensa kamppanjalle myös. Tosi tärkeitä juttuja, aina vois jokainen hetken miettii tollasiakin asioita.




Viimeviikolla tuntu et ehkä vähän on menny painireeneistä jotain päähänkin ja sain jotain juttuja onnistumaa, se on kyl kiva fiilis kun siltä tuntuu :D Tosiaa niihin lukkopaini kisoihin on alle kuukaus enään, ni hyvä ois pari lukkoakin osata tehä ennen sitä :) toivottavasti sinne vaan tulisi tyttövastustajia.
Tänää aamulla reenatessa tuntu sit taas siltä että sparratessa ei tullu kyllä yhtään niitä onnistumisia :D nyt on vaan nenä ja leuka kipeä :D hmph vähän kyllä ärsyttää että ei onnistu. tai vähän enemmänkin oikeestaan. Mutta siltikin taidan nyt jättää nyrkkeily reenit tältä illalta väliin, tuntu aamullaki vähän et mun käsistä ihan loppu energia. Huomenna sit taas uusiks.

 eilen muistin viettää kokonaisen lepopäivän, ja olin iskällä koko päivän <3

Tänää aamu alko ihan tosi kivasti kun postimies toi paketin ihania cocovin tuotteita! Oon jo jonkun aikaa käyttänyt cocovin tuotteita päivittäin ja aloitettiin tosiaan nyt yhteistyö cocovin kanssa. Ihan huippua, koska ne tuotteet on vaan niin mahtavia! Muutamalla tuotteella oon huomannu tosi selkeitä positiivisia muutoksia kehontoiminnassa, ja nyt pääsee laajentamaan sitten käytettäviä tuotteita :) Mutta näistä enemmän sitten seuraavissa kirjotuksissa 
Jep, jos mä nyt alkaisin tekemään jotain fiksua :)

maanantai 4. marraskuuta 2013

i fight back

HEIPPA!

Kaikenlaista menoa tässä vähän ollu, koulussakin alko uus jakso ja tosi mielenkiintosia aineita on nyt. Otin valinnaiseks taitolajit, jossa mm. tehdään päiväkotilapsille motoriikkatestejä, huippuurheilijoille dartfish tekniikalla analyysit suorituksesta ja yhtenä proektina tehdään videomateriaali koordinatiivisista harjotteista kamppailu-urheilussa. Sitten on yrittäjyyttä, englantia (jeejee...), kuntojaterveysliikuntaa ja opparin tekemiseen tutustumista ja sitten me järjestetään vielä tanssiaiset. 

Toivon ihan älyttömästi et jaksan käydä tuol koulus nyt, koska siel on oikeesi tosi mielenkiintosta ja kivaa. 

Oon reenannukki, tosi paljonkin ja tosi hyvissä opeissa. :) Kävin Lappeenrannassa venäläsiten naisvapaaottelijoitten kanssa reenailemassa, venäläinen Sergei Bal veti reenit. 2,5 tuntia pystyä ja sit tauon jälkeen samanlainen setti mattoa vielä. Viime viikolla kävin Kouvolassa taas Suvin kanssa sparraamassa. Siel on aina tosi kivaa, vaikka turpaan saankin :) Ja sit omis iltareeneissä oon käyny ja Jere on jaksanu käydä mun kanssa nyt aamusin painimassa. 

Itsestä tuntuu et ei mikään mee eteenpäin ja välillä ahistaa se ihan älyttömästi. Kiva kuitenki oli kuulla sellasilta joitten kanssa en vähään aikaa oo reenannu ni että kyl kehitystä on tullu. 

Torstaina käytiin Pinjan kanssa Lorna Janen Lavli illassa. Olipa kiva! Eve piti siellä tanssia ja uni luennon ja sitten sai ostaa treeni vaatteita.



Lauantaina menin heti aamusta iskälle ja käytiin aamusalilla. Sit käytii pyhäinpäivän kynttilähartaudessa ja hautausmaalla. Oli ihan älyttömän hienon näköstä. 
Oli ihan älyttömän kiva olla nyt pitkästä aikaa koko porukalla yhessä.  ja sit löysin viel ihanan kuvan iskästä, musta, Santerista ja Ilonasta. :)


on noi vaan parhaita tyyppejä <3